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  • 18/08/31

    本部と店舗をガッチリつなぎ、飲食チェーンを進化させる「Shopらん®」

本部と店舗をガッチリつなぎ、飲食チェーンを進化させる「Shopらん®」

飲食店はある程度店舗が増えると、チェーン展開やフランチャイズ展開が視野に入ってきます。チェーン店を利用されるお客様は、共通の味やサービスを求めているので、なによりも店舗イメージ、商品やサービス、メニューなどの統一性が大切になってきます。

そうは言っても、立地やスタッフの素質によって各店舗の状況は異なります。本部からの指示が的確に伝わらず、各店舗がばらばらになってしまうと、お客様に十分満足して頂くことができません。また、本部-店舗間で情報を共有し連絡を密にしようとすると、かえって報告や集計処理などパソコンの拘束時間が増え、調理や接客といった本来の業務に支障をきたしてしまいます。


「Shopらん®」はそんなお悩みを解決する、流通・小売業の本部-店舗間のコミュニケーションに特化したクラウドサービスです。「魅力・収益力・競争力のある店舗網づくり」に役立つ店舗運営の最新ベストプラクティス(最良の手本)によって、本部-店舗間で不足しがちなコミュニケーションを円滑に進めることができます。

中でも「QSCチェック業務」「エリアマネージャーの業務効率化」「フランチャイズ展開」といった点で大きな導入効果があります。

1、PDCAが回せるQSCチェック業務を実現
全店舗のチェック結果をまとめて確認できることで、全体把握や比較、分析が簡単に行えます。スピーディーに全店舗の結果を分析して、PDCAサイクルを継続的に回していくことができます。

2、エリアマネージャーの業務効率化
移動のスキマ時間に「Shopらん®」を確認することで、担当店舗の報告状況やその内容、集計結果まで把握できます。臨店時にはすぐに店長と改善に向けた話ができます。

3、フランチャイズ展開にも柔軟対応
外食業界に多いフランチャイズ店舗への情報提供も、「Shopらん®」なら対応可能です。通常の本部-店舗間だけでなく、本部とフランチャイズ法人間や、フランチャイズ法人と直営店舗間など、情報共有が柔軟に行えます。


すでに業界最大手の「すかいらーくグループ」や、躍進を続ける「物語コーポレーション」が導入し、活用しています。チェーンストア本部の皆様、これからチェーン展開を考えている経営者の皆様、「Shopらん®」をご検討になってはいかがですか。

「Shopらん®」について、さらに詳しく知りたいとお考えの方は、ぜひ下記のセミナーにご参加ください。



掲載企業:株式会社ドリーム・アーツ
所在地:東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー29F
電話:03-5475-2502




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