10/02/03ニュース一覧
骨董品どころじゃない万能ナイフ
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ナイフや包丁は飲食業界にも欠かせない道具ですが、いろいろ持ち歩くのは大変。多機能ナイフがあったらと考えて作られたのがスイスのアーミーナイフでしょう。
19世紀末、国民皆兵制をとるスイスで、軍の装備として製造を開始したスイス・アーミーナイフは、今日でも圧倒的なシェア・高品質を誇ります。
ところでネットで見つけたこの写真、西暦200年頃にローマ帝国で作られた、おそらく世界最古の万能ナイフ、6つの機能がついています。
現代のものは、ねじ回しやプライヤーといったものが中心ですが、古代ローマ時代は食事を楽しむための道具がたくさんついていますね。
フォークやスプーン、そしてナイフといった食事に必要なものから、食後の歯ブラシまで搭載。そして、驚くべきことに、僕らが使っている現在の万能ナイフのように、持ち手にコンパクトに収納できてしまうのです。
この世界最古の万能ナイフですが、約20年前に地中海で発見されたもので、1897年に発明された近代的なスイスアーミーナイフよりおよそ1800年前に作られたものだそう。
現在ギリシア・ローマ時代の資料として英国ケンブリッジのフィッツウィリアム博物館に展示されているそうです。
