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立野経営会計事務所(株式会社 H&R Flag)

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カテゴリ ワイン・酒・輸入酒 / 税務会計・社労士・コンサル
所在地 東京都中央区京橋1-4-10 大野屋京橋ビル
URL 立野経営会計事務所(株式会社 H&R Flag)

スペイン・ワインとレストラン経営

私たちは会計事務所のお客様を通してスペイン・ワインと出逢いました。豊かな食文化を背景にしたスペインのワインは良質でヴァラエティに富んでいます。

スペインではワインは本当に日常的な飲み物です。国あたりでのワイン用葡萄の耕作面積は世界一、まさに知られざるワイン王国なのです。

まだまだ知名度の低い素晴らしいスペイン・ワインと、それを作る生産者の方々を日本に紹介して行くことと、レストランの運営によって本場の味を広めて行くことが私たちの喜びなのです。

八重洲南口のスペイン・バー&レストラン「バル アンダルシア(Bar  Andalucia)」を初め、浅草の「エルアイレ(ELAIRE)」四谷のスパニッシュ・ワイン・ダイニング「エル・テルーニョ(ElTerruno)」京橋と四谷ではカフェ・バー「ヴィザヴィ(VIS-A-VIS)」を運営しております。さらに神楽坂には懐石「梟(ふくろう)」モダーン・スパニッシュ・キュイジーヌの「エル・ブオ(El Buho)」をオープンする予定です。