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  • 18/09/30

    美味しくて使いやすい「西京漬」を居酒屋応援隊が北陸からお届けします。

美味しくて使いやすい「西京漬」を居酒屋応援隊が北陸からお届けします。


魚の美味しい北陸から、飲食店で使いやすい水産加工品をネット通販で全国にお届けする「金沢直送 居酒屋応援隊」の商品群の中から今回は西京漬けシリーズをご紹介します。

居酒屋応援隊の西京漬は専門工場で48時間以上しっかりと漬け込んでおり、味がしっかりと入っていて美味しいと評判です。

高級感のある西京漬をお店では焼くだけで提供できるので使いやすいと宴会メニューや仕出し弁当などの焼き魚としてよく利用して頂いております。


天然ぶり西京漬
冬の味覚の王様・天然ぶり。その美味しい天然ぶりをしっかりと白味噌に漬け込んでお届けするのがこの天然ぶり西京漬です。ぶりは特に人気が高いので、西京漬以外にも照り焼き漬、塩麹漬もご用意!用途に合わせてお使いください!

金目鯛西京漬
きれいな赤い皮目の金目鯛は見た目だけでなく上品な脂が特徴の白身で西京漬によくあう魚です。主に高単価帯のコース料理や単品メニューとして使って頂いております。

ミナミカゴカマス(銀サワラ)西京漬
脂のノリの良い魚としておススメです。ニュージーランド沖合で水揚げされるミナミカゴカマス、以前は「銀サワラ」という名前で流通していました。西京漬けにすると脂質と白味噌のマッチングが最高です。宴会や仕出し弁当用の70gサイズに加え、一品料理にも使える100gサイズもご用意しました。

その他色々な魚種や味付けをご用意しております。ご興味のある方は詳しくは下のバナーを押して西京漬シリーズの特集記事をご覧ください。



石川県に本社を置く真洋創商株式会社が運営する「金沢直送 居酒屋応援隊」は手間のかかる魚の下処理や漬け込みなどを専門の水産加工工場で大量処理することで効率化。お店では「焼くだけ、煮るだけ、揚げるだけ」更に「解凍して盛り付けるだけ」で済むような商品を西京漬に限らず干物や珍味、揚げ物など様々なカテゴリーでご用意しております。是非この機会に下記バナーよりご覧ください。



居酒屋応援隊(真洋創商株式会社)
所在地:石川県白山市北安田西二丁目77番地
電 話:076-274-5539




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