株式会社コムデス

カテゴリ 内装・施工・家具・BGM / 厨房設備・機械
所在地 東京都港区南青山4-20-20 モン・プチ南青山
URL 株式会社コムデス

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ウォーターフライヤー

ウォーターフライヤー 株式会社コムデス

飲食店の皆様!「ウォーターフライヤー」をご存知ですか?
槽内に水と油の二つの層を作ることで、油の劣化を最小限に抑え、同時に油かすを下層の水に落とし込み、揚げ物の美味しさを追求した画期的な厨房機器です。

空冷管を冷却装置に使うことで、油の一部だけを高温にする技術が、油の酸化を防ぎ、揚げカスによる汚れを取り除きます。

不純物は下層の水の中に落ちていくため、油を最後まで効率良く使い、使用量を大幅に削減! 全体の使用量が最大で25%以下という驚くべき節約を可能にし、風味豊かな商品価値の高い揚物を揚げることができるのです。

ウォーターフライヤーをお使い頂くと、次のようなメリットがあります。

(1) 水による自然濾過で油がいつまでもきれい!

(2)揚げ物の美味しさが3倍長持ち!

(3)油が50%~75%も削減できる!

(4)油煙が極端に少ないので環境にやさしい!

(5)油はねがないので安全!

(6)メンテナンス時間を大幅に削減できる!

油の経費を削減するだけでなく、美味しい商品をお出しすることで繁盛をお約束する「ウォーターフライヤー」には下記のラインナップがございます。是非リンク先の専用サイトもご覧になってください。

                 ▼▼「ウォーターフライヤー」専用サイトはこちら▼▼
                        http://www.waterfryer.net/


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